vietnamama bakt, kookt en rolt het lekkerste Vietnamese streetfood met de meest verse ingrediënten & vooral heel veel liefde. Kom de familie ontmoeten!
 

xin chào! Welkom bij

vietnamama

Vanuit onze vrolijk gekleurde foodtrucks en ons restaurant in Eindhoven koken, rollen en bakken wij met liefde en minstens zoveel plezier de lekkerste authentieke gerechten uit ons zo geliefde Vietnam. Kom je proeven?

 
 
20180826_Vietnamama_ProefparkHaarlem-0032-1907.jpg
 
loempiatest02.jpg

wie is vietnamama?

De naam vietnamama is een verhaal op zich. Een verhaal over verbondenheid, heritage, liefde, familie en eten. Want op wat voor manier vier je het leven en de liefde beter dan door het lekkerste eten met elkaar te bereiden en te delen? We doen dat het liefst op locaties die sfeer, leven, samen-zijn en gezelligheid tot een kunst verheven. Vietnamama kookt daarom recht vanuit het hart én de recepten die uit Vietnam zijn meegekomen toen ze de oversteek naar Nederland maakten. 

 
achtergrond_VM8.png
 
20180426_Vietnamama-0025-1608.jpg

Vietnamama in DTGM

Omdat onze familie niet alleen maar op reis wil zijn en hunkerde naar een thuisbasis openden wij in 2017 in de Down Town Gourmet Market in Eindhoven. Ondertussen voelen wij ons helemaal thuis en zijn we zelfs door Deliveroo uitgeroepen tot favoriet van de stad!

 
 
20180826_Vietnamama_Mysteryland_Corner-0044-2550.jpg
 

🍜 gek op noodles!

Wij zijn Vietnamees in hart en nieren maar eten ook heel graag over de grens. Dol zijn we op alles wat met noodles te maken heeft. Soepjes, wok, salades… Daarom hebben we NOODLBAR in het leven geroepen. Een open keuken van 4 bij 5 meter, met of zonder tuktuk, waar we iedereen laten genieten van de lekkerste noodle-gerechten uit Zuidoost-Azië.

Noodlbar.jpg
 
achtergrond_VM8.png
 

VIETNAMAMAGRAM

Volg al onze heerlijke avonturen op Instagram.

 
achtergrond_VM2.jpg